Gobbetti in Padella
Ingredienti
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
1 Spicchio di Aglio
1 Rametto di Rosmarino
2 Cucchiai di Passata Di Pomodoro
1 Cucchiaio di Panna Da Cucina
Pasta Tipo Gobbetti
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Procedimento:
In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino.
Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro.
Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina.
Spegnere.
Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire.
Spolverizzare con parmigiano.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...