Gnocchi Marinari

Ingredienti

600 G di Gnocchi Di Patate

200 G di Tonno Fresco

1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale

1 Bicchiere di Vino Bianco

1 Cucchiaio di Basilico Tritato

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati.

Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento.

Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata.

Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno.

Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite.