Gnocchi al Pecorino di Fossa

Ingredienti

450 G di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate

50 G di Burro

60 G di Formaggio Pecorino Di Fossa

1 Macinata di Pepe

Sale

Procedimento:

Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla.

condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.