Gnocchetti Sardi ai Formaggi Montani - Primo - Pasta Tipo Gnocchetti Sardi, Formaggio Gorgonzola, Formaggio Toma, Ricotta Fresca, Formaggio Fontina, Formaggio Parmigiano, Burro Naturale Di Montagna, Sale

Gnocchetti Sardi ai Formaggi Montani

Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
50 G di Formaggio Gorgonzola
50 G di Formaggio Toma
50 G di Ricotta Fresca
50 G di Formaggio Fontina
6 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
50 G di Burro Naturale Di Montagna
Sale

Procedimento:

Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti.

Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini.

Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano.




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