Gnocchetti ai Formaggi Montani

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi

30 G di Formaggio Gorgonzola

30 G di Formaggio Toma

30 G di Ricotta Fresca

30 G di Formaggio Fontina

4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano

30 G di Burro

Sale

Procedimento:

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti.

Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini.

Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano.

Mescolate con cura e servite.