Fusilli Fantasia Alle Cozze

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Fusilli

100 G di Cozze

2 di Peperoni Rossi

1 di Cipolla

1 Rametto di Aneto

Maionese

Panna Montata

Cognac

Zucchero A Velo

1 di Limone

50 G di Cetrioli

2 Cucchiaini di Ketchup

Pepe Bianco Macinato

Sale

Procedimento:

Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi.

Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe.

A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi.

Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.