Fusilli alla Corsara - Primo - Pasta Tipo Fusilli, Prosciutto Cotto, Burro, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Uovo, Panna, Sale, Pepe

Fusilli alla Corsara

Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Fusilli
100 G di Prosciutto Cotto
20 G di Burro
50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 di Uovo
20 Cl di Panna
Sale
Pepe

Procedimento:

In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano.

Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire.




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