Frittata di Maccheroni - Primo - Pasta Tipo Vermicelli, Uovo, Burro, Formaggio Parmigiano

Frittata di Maccheroni

Ingredienti
600 G di Pasta Tipo Vermicelli
7 di Uovo
150 G di Burro
100 G di Formaggio Parmigiano

Procedimento:

Lessare e scolare al dente i vermicelli, condire con il burro e il parmigiano.

Sbattere e salare le uova, poi mescolarle con i vermicelli.

Intanto mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio.

Quando l'olio sarà caldo versare nella padella i vermicelli, abbassare la fiamma e, quando la pasta sarà cotta da un lato, rivoltare per far cuocere l'altro lato.




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