Fragole Cardinale

Ingredienti

450 G di Fragole Mature

150 G di Lamponi

1 Cucchiaio di Succo Di Limone

100 G di Zucchero A Velo

1 Bustina di Vaniglia

50 G di Mandorle Dolci Pelate Tagliate A Striscette

Procedimento:

Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in 1 coppa di vetro e tenerle in luogo fresco.

passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in 1 terrina, unitevi il succo di limone e cospargere con lo zucchero a velo mescolato alla vaniglia.

Lasciare in frigo per almeno 3 ore.

Versare infine la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le mandorle a striscette.