Fragole All'arancia
Ingredienti
750 G di Fragole
125 G di Zucchero
1 Bicchiere di Succo D'arancia
Procedimento:
Lavate, asciugate le fragole e togliete loro il picciolo.
Tenetene da parte due terzi e passate le altre al frullatore.
Aggiungete a questa purea metà dello zucchero e un bicchiere di succo d'arancia filtrato al colino.
Mescolate con cura.
Versate il tutto in una coppa.
Sulla superficie disponete le fragole intere, spolverizzatele con il resto dello zucchero, coprite.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire a tavola.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...