Flan Alle Pere - Dessert - Pere Sbucciate, Vaniglina, Uovo, Zucchero, Panna Da Cucina, Burro, Latte

Flan Alle Pere

Ingredienti
4 di Pere Sbucciate
2 Buste di Vaniglina
10 di Uovo
150 G di Zucchero
20 Cl di Panna Da Cucina
Burro
100 Cl di Latte

Procedimento:

Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare le pere tagliate a dadi.

Nel frattempo far bollire 1 litro di latte con la vaniglina.

poi mischiare con le uova ben sbattute, lo zucchero e la panna.

Versare il tutto sulle pere nello stampo.

Cuocere a bagnomaria nel forno fino a che il flan non sarÓ dorato in superficie.

Lasciare raffreddare e sfornare.

Servire guarnito da pezzi di pera.



-Note Luogo: Marocco.
CucinAmore