Arance in Insalata
Ingredienti
4 di Arance
50 G di Olive Nere Snocciolate
3 Cucchiai di Sale
Procedimento:
Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette.
Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale e l'olio e guarnirle con le olive nere.
Caramellate la scorza di arancia tagliata a julienne...
Cuocere il riso in abbondante acqua bollente leggermente...