Fichi Sciroppati

Ingredienti

1000 G di Fichi Maturi Sodi

900 G di Zucchero

1 di Limone

1 Bustina di Zucchero Vanigliato

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Procedimento:

Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.

Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.

Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.

Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.

Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.