Fichi Caramellati
Ingredienti
16 di Fichi Verdi Ben Maturi
200 G di Zucchero
Procedimento:
Pulite i fichi con uno strofinaccio umido senza rovinare la buccia e disponeteli su un piatto da portata.
In un pentolino fate caramellare lo zucchero con circa 4 cucchiai d'acqua, ma attenzione a non farlo diventare troppo scuro.
Quando č pronto versatelo sui fichi, lasciate rapprendere e mettete in frigo per qualche ora.
Portate a ebollizione il latte con il cioccolato, quindi...
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua....