Fichi Alle Spezie (2) - Dessert - Fichi Maturi, Zucchero, Scorza D'arancia, Cannella, Coriandolo, Chiodi Di Garofano, Zenzero

Fichi Alle Spezie (2)

Ingredienti
12 di Fichi Maturi
100 G di Zucchero
1 di Scorza D'arancia
Cannella
Coriandolo
2 di Chiodi Di Garofano
Zenzero

Procedimento:

In una casseruola mescolate le spezie, aggiungete lo zucchero, la buccia d'arancia a listerelle e mezzo litro d'acqua.

Fate bollire per 10 minuti.

Immergetevi i fichi interi per pochi minuti, senza portare a bollore.

Lasciateli intiepidire nel loro sciroppo, poi sgocciolateli e metteteli in una coppa di vetro.

A fuoco moderato fate ridurre lo sciroppo della metÓ e versatelo sui fichi in modo da coprirli.

Lasciate raffreddare, servite.




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