Fettuccine Dorate

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Fettuccine All'uovo

20 G di Margarina

2 Cucchiai di Pangrattato

Basilico

Formaggio Pecorino Grattugiato

Sale

Procedimento:

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata.

In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.