Fettuccine al Tonno (2)
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Fettuccine
80 G di Tonno Sott'olio
200 G di Pomodori Pelati
1 di Cipolla
2 di Acciuga
Sale
Pepe
Olio D'Oliva
Procedimento:
Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva e stemperarvi le acciughe dissalate, spinate e spezzettate, poi aggiungere i pomodori tritati e lasciar restringere a fuoco lento per 10 minuti.
Unire il tonno sbriciolato con poco del suo olio, coprire e lasciar cuocere lentamente per altri 15-20 minuti.
Condire la pasta.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...