Acciughe in Teglia
Ingredienti
20 di Acciughe Freschissime
Abbondante di Prezzemolo Tritato
Pangrattato
Sale
Pepe
Olio D'Oliva
Aceto Di Vino Bianco
Procedimento:
E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.
Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime.
Disponetele in una teglia una accanto all'altra.
Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco.
Cuocetele in forno e offritele caldissime.
-Note Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti.
Disponete la farina a fontana. Colatevi al centro i...
Passare alla raffinatrice le mandorle e lo zucchero,...