Farfalle di Pasta All'uovo con Pomodoro, Basilico e Provolone Piccante

Ingredienti

100 G di Farina 00

1 di Uovo

50 G di Formaggio Provolone Piccante

2 di Pomodori

3 Foglie di Basilico

1/2 di Cipolla Rossa

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Pepe

Procedimento:

Preparare la pasta e fare le farfalle.

Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori.

Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.