Fantasia di Mele
Ingredienti
4 di Mele Golden
100 G di Panna Fresca
400 G di Lamponi
1 di Limone
Rum
Burro
Zucchero A Velo
Zucchero
1 Cucchiaio di Miele
Procedimento:
Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo.
Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro.
Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle in forno caldo a 200 gradi per 6 minuti.
Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele.
Versare questo purè sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti.
Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...