Dolcezze Fritte di Grazia
Ingredienti
200 G di Riso
500 G di Mele Renette
150 G di Latte
70 G di Zucchero
50 G di Farina
2 Cucchiai di Rum
1 Cucchiaio di Cacao In Polvere
Olio D'Oliva
Zucchero A Velo
Procedimento:
Portare ad ebollizione il latte e farvi cuocere il riso a pentola coperta fino a completo assorbimento del latte.
Unire lo zucchero e far intiepidire.
Mescolare al riso le mele sbucciate e tagliate a dadini, la farina, il cacao e 2 cucchiai di rum.
Scaldare l'olio e gettarvi il composto a cucchiaiate e friggerlo da entrambi i lati.
Quando le frittelle saranno dorate levarle dal fuoco, asciugarle con carta da cucina e spolverizzarle di zucchero a velo.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...