Dolcetti di Castagne e Nutella - Dessert - Castagne, Nutella, Mandorle, Burro, Zucchero, Latte

Dolcetti di Castagne e Nutella

Ingredienti
20 di Castagne
50 G di Nutella
100 G di Mandorle
25 G di Burro
50 G di Zucchero
150 Cl di Latte

Procedimento:

Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire.

Dopodichè, privatele della pellicina e passatele al setaccio.

Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate.

A cottura ultimata, cioè quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco.

Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria.

Lasciate raffreddare e servite.




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