Dolcetti Alle Nocciole

Ingredienti

140 G di Farina

200 G di Zucchero

50 G di Burro

3 di Uovo

130 G di Nocciole Tritate

80 G di Cioccolato Fondente

1 Bicchierino di Liquore Al Caffè

1/2 Bicchiere di Panna Fresca

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caffè, il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria).

Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri).

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.