Dolcetti al Cocco - Dessert - Zucchero, Uovo, Cocco Fresco Grattugiato, Olio D'Oliva, Sale

Dolcetti al Cocco

Ingredienti
300 G di Zucchero
6 di Uovo
300 G di Cocco Fresco Grattugiato
Olio D'Oliva
Sale

Procedimento:

Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare.

Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato.

Servire freddi.




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