Dolcetti al Cioccolato (2)

Ingredienti

600 G di Pasta Sfoglia

200 G di Cioccolato Al Latte

3 di Tuorli D'uovo

40 Cl di Latte

50 G di Zucchero

35 G di Fecola

1 di Arancia

Zucchero A Velo Vanigliato

Procedimento:

Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10 minuti.

Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta.

Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla.

Unire il cioccolato e farlo sciogliere.

Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti.

Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.