Dolcetti al Caffè

Ingredienti

2 Dischi di Pan Di Spagna

150 G di Mascarpone

1 Bicchierino di Liquore Al Caffè

1 Cucchiaino di Caffè

2 di Tuorli D'uovo

Zucchero

Zucchero A Velo

Procedimento:

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore.

Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore.

Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi.

Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.