Dolcetti al Cacao

Ingredienti

300 G di Farina

150 G di Burro

30 G di Zucchero

2 di Tuorli D'uovo

150 G di Cacao Dolce

1 di Limone (scorza)

1 Cucchiaio di Vino Marsala

1 Tavoletta di Cioccolato Bianco

Procedimento:

Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, il marsala, la scorza di limone.

Impastare velocemente, formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti.

Ricavarne delle palline, metterle in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti.

Una volta fredde, unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.