Dolce Speziato

Ingredienti

4 di Uovo

40 G di Burro

15 Cl di Latte

1 di Arancia

90 G di Mandorle

1 Grattata di Noce Moscata

4 Cucchiai di Zucchero

Gelatina Di Mele

1 Spolverata di Cannella In Polvere

Procedimento:

Fondere il burro in una pirofila di 22 cm di diametro.

Polverizzare nel mixer le mandorle.

Sbattere le uova con la farina di mandorle, il succo d'arancia, il latte, 4 cucchiai di zucchero e una grattata di noce moscata.

Versare il composto di uova nella pirofila e cuocere in forno caldo a 220 gradi per 25 minuti.

Servire il dolce freddo decorato con la gelatina di mele e una spolverata di cannella.