Dolce Ripieno

Procedimento:

Mettere la ricotta in una ciotola e lavorarla con la forchetta.

Aggiungere il miele e le mandorle (o nocciole) tritate e mescolare bene.

Utilizzare il cucchiaio per farcire i datteri (o le prugne) con questo miscuglio.

Se le prugne o i datteri non hanno aperture, poggiateci il miscuglio sopra.

Mettere i dolci ottenuti in un piatto e tenerli in frigorifero per mezz'ora.