Dolce Provenzale

Ingredienti

125 G di Zucchero

250 G di Farina

120 G di Burro

20 Cl di Latte

1 Bustina di Lievito In Polvere

1 Cucchiaio di Acqua Di Fiori D'arancio

3 Cucchiai di Marmellata Di Albicocche

Procedimento:

Far ammorbidire 100 g di burro.

scaldare il forno a temperatura media.

Mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito.

aggiungervi il latte freddo, la marmellata, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito e lavorare il tutto.

Imburrare 1 stampo con il bordo sganciabile e versarci il composto.

Far cuocere 30 minuti in forno.

sformare e servire freddo.

-Note Luogo: Francia. Luogo: Provenza.