Dolce Orientale
Ingredienti
120 G di Burro
150 G di Yogurth
250 G di Semolino
200 G di Mandorle Pelate
1 Cucchiaino di Lievito In Polvere
Aroma Di Vaniglia
380 G di Zucchero
1/2 di Limone
130 G di Burro Fuso
Procedimento:
Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare.
Tostare e tritare le mandorle.
Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti.
Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti.
Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...