Dolce Greco di Riso

Ingredienti

100 G di Riso

250 G di Yogurth Greco

Frutta Secca Mista (albicocche, Fichi, Prugne, Datteri)

Frutta Candita (cedro, Arancia)

4 Cucchiai di Miele

Mandorle Pelate Sfilettate

Procedimento:

Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire.

Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele.

Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe.

Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.

-Note Luogo: Grecia.