Dolce Freddo al Cacao

Ingredienti

50 G di Cacao Amaro

160 G di Zucchero

160 G di Burro

160 G di Biscotti Secchi

Alcune di Mandorle Tostate

1 Bicchierino di Rum

1 di Uovo

Procedimento:

Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando è ben montato, unire il burro sciolto.

Aggiungere le mandorle tritate e i biscotti sminuzzati e infine il rum.

Versare l'impasto in uno stampo da budino e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.