Dolce di Ricotta (5)

Ingredienti

250 G di Ricotta

50 G di Fiocchi Di Grano Saraceno

1 Pugno di Uvetta Messa A Bagno In Acqua Leggermente Salata

Frutta Fresca

Procedimento:

Amalgamare 1 ora prima di servire la ricotta con l'uvetta e la sua acqua, i fiocchi di saraceno e, a piacere, con frutta a pezzettini.

Servire molto freddo.