Dolce di Frutta Secca (2)

Ingredienti

2 Dischi di Pasta Brisée

200 G di Fichi Secchi E Di Albicocche Secche

Poco di Brandy

100 G di Noci Sgusciate

Cacao Amaro

50 G di Mandorle Macinate

50 G di Zucchero

Procedimento:

Mettere a bagno separatamente fichi e albicocche in acqua profumata con poco brandy.

Lasciar riposare 2 ore, poi sgocciolare la frutta e tagliarla a pezzetti.

spezzettare le noci.

Mescolare tutta la frutta e unire lo zucchero e il cacao.

Accendere il forno a 180 gradi.

Rivestire 1 stampo con 1 disco di pasta e cospargerla di mandorle.

Versarvi sopra la frutta e ricoprire con il disco e far aderire i 2 strati.

Cuocere per 45 minuti.