Dolce di Frutta Mista

Ingredienti

1 di Pan Di Spagna Di 250 G

1000 G di Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)

150 G di Panna Montata Zuccherata

40 G di Cioccolato Fondente

50 G di Zucchero

Marmellata Di Pesche

Burro

Procedimento:

Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata.

Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti.

Dividere il pan di spagna in 2 dischi.

distribuire su quello inferiore la frutta preparata.

Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra.

Decorare con panna e cioccolato a scaglie.