Dolce di Compleanno

Ingredienti

200 G di Burro

200 G di Zucchero

1 di Limone (scorza Grattugiata Parte Gialla)

4 di Uova Intere

200 G di Farina

1 Cucchiaino di Lievito In Polvere

1 Pizzico di Sale

Zucchero A Velo

Procedimento:

Mescolare 200 di burro con 200 g di zucchero.

Aggiungere la scorza grattugiata di un limone non trattato (solo la parte gialla), 4 uova intere, 200 g di farina, un cucchiaino di lievito in polvere, 1 pizzico di sale.

Versare in uno stampo per dolci unto e infarinato, e cuocere in forno moderato per 20 minuti circa.

Decorare a piacere o con zucchero a velo.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.