Dolce di Cioccolato

Ingredienti

100 G di Burro

100 G di Zucchero A Velo

200 G di Cioccolato

3 di Uovo

2 Cucchiai di Rum (o Latte)

Panna Montata

Procedimento:

Lavorare il burro a crema con lo zucchero, i tuorli, il cioccolato fuso, il rum e gli albumi montati a neve.

Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito con il rum.

Mettere in frigorifero per 5-6 ore, capovolgere su un piatto da portata, decorare con la panna e servire.