Dolce ai Canditi

Ingredienti

1 Confezione di Pasta Sfoglia Scongelata

Crema Pasticciera

2 Cucchiaini di Brandy

2 Fogli di Colla Di Pesce

Cedro Candito

Ciliegine Candite

Procedimento:

Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare.

Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi.

Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.