Dessert di Mele

Procedimento:

Sbucciare le mele e, con l'apposito utensile, levare il torsolo.

Nella cavità di ogni mela sbriciolare 1 marrone candito.

poi disporre i frutti in 1 pirofila, cospargerli di zucchero e spruzzarli di vino.

Cuocerli in forno caldo a 180 gradi, per 30 minuti.

Intanto, in una ciotola, diluire la marmellata di castagne con il liquore.

Spalmare questa crema sulle mele e servirle tiepide.