Dessert di Ciliegie (2)
Ingredienti
300 G di Ciliegie
200 G di Ricotta
1 Bicchiere di Panna
1 Bicchierino di Cognac
3 Cucchiai di Zucchero A Velo
Zucchero
Procedimento:
Cospargere di zucchero le ciliegie snocciolate, farle riposare per circa 2 ore, metterle in un tegamino con il loro succo e il liquore, far bollire per pochi minuti e metterle in una coppa.
Montare la panna, unire lo zucchero a velo, amalgamare la ricotta, versare nella coppa e servire.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...