Dessert di Ciliegie (2) - Dessert - Ciliegie, Ricotta, Panna, Cognac, Zucchero A Velo, Zucchero

Dessert di Ciliegie (2)

Ingredienti
300 G di Ciliegie
200 G di Ricotta
1 Bicchiere di Panna
1 Bicchierino di Cognac
3 Cucchiai di Zucchero A Velo
Zucchero

Procedimento:

Cospargere di zucchero le ciliegie snocciolate, farle riposare per circa 2 ore, metterle in un tegamino con il loro succo e il liquore, far bollire per pochi minuti e metterle in una coppa.

Montare la panna, unire lo zucchero a velo, amalgamare la ricotta, versare nella coppa e servire.




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