Delizia Agli Amaretti

Ingredienti

100 G di Farina

200 G di Zucchero Semolato

150 G di Burro

60 G di Cioccolato Fondente Grattugiato

100 G di Biscotti Amaretti

2 di Uovo

1 Bustina di Lievito Vanigliato

Procedimento:

Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente.

Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto.

Unite, mescolando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccino il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissima.

Versate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.