Da'u'ali - Primo - Foglie Di Vite, Riso, Cannella, Sale

Da'u'ali

Ingredienti
Alcune di Foglie Di Vite
Riso
Cannella
Sale

Procedimento:

Per prima cosa si procurano delle foglie di vite e si fanno cuocere a vapore per circa 2 ore.

Poi si prendono ad una ad una e dentro esse si mettono riso, sale e cannella (camun).

si arrotolano come dei sigari e si infornano, a cuocere a fuoco lento per circa 4 ore.

Questa specialitÓ araba Ŕ molto buona, ma richiede un lungo tempo di preparazione (6 ore!).



-Note Luogo: Medio Oriente.
CucinAmore