Cuore Alle Violette

Ingredienti

Per La Pasta:

70 G di Farina Bianca

2 di Uovo

30 G di Fecola Di Patate

80 G di Zucchero

60 G di Burro

Violette Candite

Per La Crema:

30 G di Cioccolato Fondente

150 G di Mascarpone

1 di Tuorlo D'uovo

30 G di Zucchero A Velo

Per La Glassa:

400 G di Cioccolato Bianco

200 G di Panna

Procedimento:

Preparate la pasta con le uova, la farina, la fecola e il burro fuso.

Versatela in una tortiera a cuore e cuocete per 25 minuti in forno a 220 gradi.

Mescolate il cioccolato fondente a scaglie con uovo, mascarpone e zucchero a velo.

Farcite la torta divisa a metà, ricomponetela e spalmatela con una glassa preparata con il cioccolato bianco fuso e la panna.

Lasciate raffreddare e decorare con le violette candite.

-Note Preparazione: 30 minuti. Cottura: 35 minuti. Calorie: 494.