Crostoni di Albicocche

Ingredienti

8 Fette di Pancarré Raffermo

100 G di Burro

8 di Mezze Albicocche Sciroppate

1 Vasetto di Marmellata Di Albicocche

16 di Mandorle Sgusciate

Vino Marsala

Procedimento:

Togliete la crosticina al pancarré e fate dorare le fette nel burro.

Disponetele su un piatto da portata senza accavallarle.

Spruzzatele con il Marsala.

Spalmatele con la marmellata.

Al centro di ogni fetta mettete i mezzi gusci di albicocche sciroppate e alla sommità della cupoletta di ognuna infilate due mandorle.