Crostata Romana

Ingredienti

300 G di Farina

2 di Uova Intere

1 di Tuorlo D'uovo

100 G di Burro A Temperatura Ambiente

1 di Limone (scorza Grattugiata)

300 G di Marmellata A Piacere

150 G di Zucchero

1 Cucchiaio di Acqua (se Occorre)

Procedimento:

Impastare il tutto e far riposare per una mezz'ora in frigorifero prima di stendere sulla teglia .

-Note Luogo: Lazio. Luogo: Roma.