Crostata di Nutella - Dessert - Farina, Burro, Uovo, Tuorli D'uovo, Zucchero, Arancia (scorza Grattugiata), Sale, Nutella, Per Guarnire:, Panna Montata

Crostata di Nutella

Ingredienti
300 G di Farina
150 G di Burro
1 di Uovo
2 di Tuorli D'uovo
100 G di Zucchero
1 di Arancia (scorza Grattugiata)
1 Pizzico di Sale
Nutella
Per Guarnire:
Panna Montata

Procedimento:

Preparate la pasta: formate un vulcano con la farina, al centro mettete le uova, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero, la scorza d'arancia e un pizzico di sale.

Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido, formate una palla, avvolgetela in un panno pulito e tenetela in fresco per una mezz'ora.

Rivestite con la pasta uno stampo da crostata foderato con la carta da forno, coprite con un foglio di carta stagnola da cucina e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30/40 minuti.

Fate intiepidire la nutella a bagnomaria, versatela nella crostata.

Guarnite con la panna montata e servite tiepida.




CucinAmore