Crostata alla Nutella
Ingredienti
300 G di Farina
150 G di Burro
3 di Tuorli D'uovo
90 G di Zucchero
1 di Limone (scorza Grattugiata)
1 Pizzico di Sale
Nutella
Procedimento:
Disponete la farina a fontana sul tavolo e incorporatevi tutti gli altri ingredienti, lavorate il composto fino a ottenere un impasto abbastanza morbido.
Formate con l'impasto una palla, avvolgetela nella carta stagnola e tenetela in frigorifero per almeno 30 minuti.
Rivestite con la pasta una tortiera del diametro di circa 26 cm, precedentemente imburrata e infarinata.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Spalmate la crostata con la Nutella e fate raffreddare prima di servire.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...