Crepes alla Frutta (2)

Ingredienti

8 di Crepes

50 G di Zucchero

50 G di Burro

8 di Mezze Fette Di Ananas Sciroppato

8 di Datteri

4 di Gherigli Di Noci

Poco di Rum

Poco di Succo D'arancia

Amarene Sciroppate

Procedimento:

Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero.

Spruzzarli con poco rum e succo d'arancia.

Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti.

Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes.

Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.