Crema Gelata All'ananas

Ingredienti

1 di Ananas

150 G di Ricotta

30 G di Zucchero

Procedimento:

Frullare la polpa di 1 ananas, unirvi 150 di ricotta e 30 g di zucchero.

Frullare di nuovo e mettere in gelatiera (o in freezer per 2 ore, mescolando 3-4 volte).

Farcire con la crema gelata la scorza dell'ananas.